I cucunci sono i frutti del cappero, difatti, quello che è comunemente conosciuto come cappero è il bocciolo ancora non aperto della pianta. Se non raccolto, il cappero lascia sbocciare il fiore che darà vita poi al frutto della pianta, ovvero al cucuncio.
Origine: Non UE
Ingredienti: Frutti di capperi, acqua, sale, aceto.
Prodotto e confezionato da: Serfunghi Snc di Luigi Calabretta Confezionamento/Peso: Vasetto da ml 580
(Valori medi per 100 gr):
kcal/kJ: 33,4/121
Grassi (g): 4,9 di cui acidi grassi saturi (g): 0,23
Carboidrati (g): 5,2 di cui zuccheri (g): 0,41
Proteine (g): 2,4
Fibre (g): 3,2
Sale (g): 2,9